olfaktorisch

Die olfaktorische Wahrnehmung, auch Riechwahrnehmung, Geruchssinn oder olfaktorischer Sinn  genannt, ist die Wahrnehmung von Gerüchen. Die Zusammenhänge des Geruchssinns erforscht die Osmologie oder Osphresiologie.
Der Geruchssinn ist der komplexeste chemische Sinn. Die Sinneszellen des Geruchs sind mit spezifischen Geruchsrezeptoren ausgestattet und bei Wirbeltieren in der Regel in der Nase lokalisiert. Manche Gerüche werden uch über das Jacobson-Organ wahrgenommen.