Kreuzblütler

Begriff Definition
Kreuzblütler

Die Familie der Kreuzblütler (Brassicaceae, Burnett) enthält weltweit etwa 336 bis 419 Gattungen mit etwa 3.000 bis 4.130 Arten. Sie ist durch viele Kulturpflanzen, wie die vom Menschen entwickelte Kulturformen des Gemüsekohls (Brassica oleracea) z.B. Weißkohl, Rotkohl, Brokkoli, Blumenkohl, Rosenkohl und Kohlrabi von großer wirtschaftlicher Bedeutung.
Die Arten in dieser Familie wachsen meist als ein-, zweijährige und ausdauernde krautige Pflanzen.

>>> Mehr über Kreuzblütler wissen?